Os campos alentejanos estão cheios de ervas silvestres utilizadas desde sempre na cozinha e medicina tradicionais como o alecrim, o poejo, a papoila, a malva, a mostarda brava ou hortelã da ribeira. No Montimerso SkyScape Country House acrescentamos também outras como a alfazema,  o coentro ou a hortelã.
Marcamos algumas destas plantas em pratos decorativos, tábuas para queijos ou enchidos, saboneteiras ou pratos para chaves ou bijuteria.
 
The fields of Alentejo are full of wild herbs that have always been used in traditional cuisine and medicine, such as rosemary, pennyroyal, poppy, mallow, wild mustard, or river mint. At Montimerso SkyScape Country House we also add others such as lavender, coriander or mint.
We imprint some of these plants on decorative plates, cheese or sausage boards, soap dishes or plates for keys or jewelry.